芳香走進你的廚房~~好山 好水 好舒服~~
一切跟著我在德國從零開始吧!美好的日子~~

目前日期文章:201310 (16)

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第一本是我的手作果醬,,當然我是想自己看看,,基本果醬都是我媽咪教我做的

只是我自己可以加其它口味,,,順便可以參考用..

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第二本是我的工作皂,,聖誔節即將到,,想要來做一些聖誔節皂皂送朋友,~

手工皂書籍其實這本在德國的亞馬遜訂比在美國訂還貴.

在德國訂美國書往往都比較貴,,但我想省了運費也差不多..重點是方便就好.

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今天想來做韭菜盒,可是這裏沒有韭菜只好用高麗菜來搭配囉..又剛好是南瓜的季節.

做了一些南瓜泥.有些包南瓜..挺有趣的好像在吃地瓜喔..

韭菜盒和蔥油餅都是燙麵.剩下的麵糰還可以拿來做蔥油餅..全家都愛吃蔥油餅.

最近又要開始想一些其它的料理了.前一陣子很懶的做變化每天最快不用傷腦筋的就是台菜.

突然有一天我家老公跟我說,他不想每天都吃白米飯..開玩笑的說吃太多白米飯就跟我

們一樣.眼睛都長長(橫著) ,,我心想哪門子的話..哈.

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今天來做個補氣排毒SPA ~

想到圓葉當歸3ml訂成30ml 只好趕緊來用用...

首先先來點個MF的線香(這又來介紹一下MF的線香了,前陣子有個MF的忠實客人非常

的愛用MF的線香,她特別跟我說她用線香10幾年,但有些線香一薰她就頭暈.特別喜愛MF的線香

要我幫看一下是不是MF自己製作的,,我就請我老公看一下線香網頁的介紹..MF特別強調他們的線香

是100%純天然不添加化學劑,,MF說如果用添加化學劑的線香聞久也會產生問題.所以使用線香還是要選擇純天然,,)

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短短四天的旅行,從德國開車經奧地利因斯布魯克 Innsbruck再往義大利的方向

來到同樣德語區的~Merano, Italy ~欣賞秋天的美.這裏是邊界於奧地利及德國

基本他們必會二種語言.義大利語及德文..這裏有一半的旅客是來自德國.

一路開車經過這些高速公路收費有些可真是不便宜,,目前看來只有德國的高速公路是

不收費.應該建議政府對於外來客應該是要收費.這樣也可以增加國庫的收入阿..

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四季當中我最喜歡秋天了,,最具豐富的色彩..看看這些綠葉開始轉換成黃.紅.咖啡.

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今天收到蘆薈膠了,這瓶是99.9%純有機蘆薈膠,,

先來試試芳香之旅研習的這個DIY.蘆薈霜..

超滿意的這瓶蘆薈膠讓我加入50%的植物油進去仍然不會油水分離..

打出來的霜狀超細緻...我加了玫瑰浸泡油整個質感超好超香的,,非常的滋潤超

適合我在德國使用...給它100個讚! 記得DIY最好還是要加天然的抗菌劑喔..

 

 

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今天的料理是一道在義大利餐廳最基本的麵食,簡單又好吃..

只要蒜頭和橄欖就可以是一道美味的義大利麵了..

重點要用好的橄欖油,,,

首先:鍋子要倒入大量的橄欖用低溫拌炒蒜頭和橄欖之後再將煮好的麵條倒進來拌勻.

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這道義大利麵,我有特別要加了浸泡乾蕃茄..

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客人訂的包包都到了,,,

今天來了好多包裹,隨手我看到媽咪拿了2歐給郵差..當下我也不知道為什麼.

晚上我家老公回來告訴我,,這個郵差都是負責送我們這區,如果當天來了很多包裹要

人家一點小費,,,我直覺為什麼要給小費,這不是他的工作嗎? 其實我知道他的意思,,

人家辛苦的幫我們服務給一點小費也是應該的,他會更留意我的東西.....

從我來到德國我一直觀察他們.只要在餐廳或有需要人員服務的,例如送家俱來.也會給

這些辛苦的施工人員一點犒賞的小費..辛苦他們了..

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勁優利乳酸菌粉(Dasym-Pascoe Pulver)是由德國著名的巴斯可大藥廠(Pascoe)所生產製造.


● 每日1包,可於三餐的任一餐中,或餐後一小時內服用。可直接服用,亦可加入冷或熱飲和牛奶中食用。

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這星期終於完成了玫瑰果果醬,,這可是一件費工的事情.小女子我其實不知道這麼費工.

所以吵著要做採玫瑰果.我家老公只好載我去採,還要用梯子有些太高了採不到.

而且還被刺了很多下,,衣服還一直被勾到..氣死我.應該要穿雨衣去採才對..

這麼冷的天,,其實我是抱著好玩的心態去採果實,,沒做過去嚐試一下.....

做完果醬時我家老公說,你知道了喔..做玫瑰果醬真的很費工.

所以媽咪已經好幾年沒做這果醬了..我想玫瑰果醬應該是所有果醬最費工的啦.

我這次做是玫瑰果+香草的味道...真的滿好吃的.這瓶果醬可真是貴阿!

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個人代買費用 

【代購費用計算方式】

 商品價格 + 代購服務費  + 郵資 = 代購總金額  

例:

商品金額 100歐

服務費     13歐 不足13歐以13歐計

國際運費  45歐  5公斤內

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看了大麥町太太的食譜,我也來試做一下寧波年糕怎麼做..

昨天晚餐就吃炒年糕,,我家老公第一次吃到這東西..

他告訴這年糕吃起來好像口香糖.很有嚼勁...哈.

但還不錯吃..加了韓式辣椒醬..感覺還挺挺辣的..

 

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昨天去附近的村農買南瓜..外頭已經擺了好多的南瓜了.

有些是裝飾的南瓜,這種是不能拿來吃的..只能做擺飾用..

好想買一顆大的來畫畫擺在門口..可是我家老公不准..只好作罷了...

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品牌介紹--來自德國柏林藝術之都Liebeskind Berlin

目前台灣消費市場對 Liebeskind Berlin 這個品牌的認識度不深.

但卻是我很喜歡的一個品牌.。他們獨特的的設計,在不經意中呈現出低調、

不浮誇而務實的個性。在德國也相當受歡迎.有幾次joyce出門吃飯不經意

看到好幾個熟女也都拿這品牌的包.有個性.實用.好看..

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今天午餐很隨意的煮了蔬菜濃湯..紅蘿蔔+花椰菜濃湯.真的很好喝~

你們一定要自己試試喔...像花菜.花椰菜.紅蘿蔔,南瓜.都很適合做濃湯~.

這是我來到德國之後常看見媽咪煮這類的濃湯.而且很好喝..所以現在

我自己也都會煮這個,,我覺得真的比台灣的濃湯好喝..台灣的濃湯都偏甜..

很簡單大家有空可以自己試試~

最主要用洋蔥和煙薰肉去爆香.再加入水或高湯.蔬菜一起煮到爛

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