芳香走進你的廚房~~好山 好水 好舒服~~
一切跟著我在德國從零開始吧!美好的日子~~

目前日期文章:201506 (5)

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接骨木花 -歐洲人的「萬能醫藥箱.」接骨木從根部到果實皆可入藥,古時被譽為「萬靈藥」,

是歐洲人廣泛使用的民間藥方,亦有「萬能醫藥箱」之稱

JOYCE採花了`~回來時看到正是接骨木開花的時候.5月底至6月是接骨木開花季節..今天一早就趕緊去採花了.....

先來做接骨木花糖醬(糖醬氣味很棒.加入雪碧或汔泡酒可以當夏日飲品使用)...再晾乾一些來做浸泡油.及酊劑.

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吉普賽人數個世紀以來將接骨木用於治療風寒、流行性感冒及支氣管不適,

直到今天,還是歐洲人萬靈藥。接骨木最高可長到十公尺,五、六月間盛開略帶奶黃色的小白花,

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結束了研習課,,還停留了三天在索菲亞這個市中心小小的旅行一下...

保加利亞是屬於一個較貧窮的國家,,相對的這裏的消費也較便宜..

這幾天在市中心參觀了一些古蹟..你會發現在保加利亞是將一些遣址保留的非常好.

 現在的保加利亞北部相當於古代默西亞東部,而保加利亞南部相當於古代色雷斯北部。

保加利亞古代居民為色雷斯人。公元1年前後此地成為羅馬帝國的一部分,分屬色雷斯省與默西亞省。

sofia女神  

sofia女神

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每天採完玫瑰花..還要繼續做玫瑰加工品喔~整個星期都沈醉在玫瑰香裏..不管在飯店到那裏都是玫瑰香.

唯一就是沒有米飯吃..在農莊待了一個星期,,,每天都是小黃瓜和番茄沙拉.馬玲薯..吃到都怕了...

有個大陸學員買了一包米..請飯店廚房讓她煮個白米吃....哈..對亞洲人來說沒有白米吃真是很痛苦的...

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果凍  

果凍(果醬製作)

煻片  

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這個行程很不容易...在當地必須請了保加利亞人翻譯成德文.德文再翻譯成中文..

真的很不容易..玫瑰的季節最主要就在這4個月是最忙碌的時候,,,蒸餾廠的主人為了使工人可以在一整年

都可以持續有工作...老闆除了玫瑰之外,,還有薰衣草.香蜂草..其它的藥草田...所以我們這次除了採收玫瑰.

還學習到其它的生機律動藥草田..以及生機律動的制劑的製作....

在這遍純淨的土地上..能量真的非常的好..    

白玫瑰  

白玫瑰.

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5/23 中午大家集合在保加利亞蘇菲亞機場...來自德國.台灣.中國..的學員~

由德國國際芳療協會所主辦的玫瑰芳香之旅..終於真正的了解玫瑰的採收及蒸餾...

當了三天的採收玫瑰花的女工...採收玫瑰花可真的不是一件輕鬆的工作...

  玫瑰田  

這整遍都是生機律動的大馬士革玫瑰,,,我們每天一大早就必需來採收玫瑰..因為不可能太晚採收.

所以每天6:30吃早餐.7:30 出發採玫瑰...真是每天都好忙碌...

 

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