JC 香氛藝術手作坊

昨天天氣晴朗..沒有那麼冷,,,星期六早上就是在家工作日..星期日是不工作的....

在冬天整個菜園都光秃秃的.現在已經開始長出新葉子..樹的生命力好強..

在這麼寒冷的冬天整個像枯掉的樣子..一到了春天全部開始萌芽...真的太厲害了..

看到這圖片,,通常都不會住在市區的,,所以我是住在鄉下的郊區...家家戶戶都有個菜園.花園.

其實視野也很太棒..

 結束了六個月的德文課,,今天是考德國文化融合課.之前我不知道有這個部份..

原來居住在德國的移民者在考B1檢定之前,還要先考文化融合課,這個部份沒過還不行考B1檢定..

我的媽阿,還要先了解德國文化及歷史才行.還好今天這部份已經過了....接下來就B1了....有點難...光是說就好緊張.

 感謝這位老師,,遇到一位還不錯的老師,,,真的很親切又有耐心..

今天結束了所有課程,,老師還特別做了一個提拉米蘇蛋糕請大家吃...另外訂了二個大披薩..

今年是第一次我在德國過復活節..原來復活節也是重要的節日.

學生還放了二個星期的假...上班族從上星期五至星期一放假共4天假期.

前二天耶穌受難日..傳統習俗不能吃肉以魚為主食..今天是耶穌復活日.傳統習俗以羊肉為主.

象徵著生命力...象徵著復活的物品有彩蛋和免子~

今天媽咪特別換了桌巾布及漂亮的餐盤.

這羊排上面舖了香料(百里香.迷迭香.巴西里)非常美味,完全沒有羊醒味..我特別小酌了一杯紅酒.

今天天氣晴,,午飯後我們到附近草原散步...最近草原開始綠油油了..好美喔.

好多的油菜花田,,,整遍綠黃黃的....主要生產油菜籽油.

昨天和老公同事聚餐,這次來到了這個著名的新鮮啤酒餐廳, "吃德國豬腳配啤酒.       

知道今天的聚餐會喝啤酒,所以我家老公建議搭火車去,因為他想要喝啤酒..否則他開車就不行喝了..

我覺得德國的法則嚴謹,造就人民都很遵守,要喝酒的人一定不能開車,否則被臨檢那可就慘了..

(話說搭火車的人一定要自律記著買票,,別存著僥倖的心態沒買票就搭車,被臨檢到罰的更慘,我曾經看過外移民客被臨檢沒買票,被開罰單,)

這次我沒有點德國豬腳,,一個人吃一支實在太多了...

這次的聚餐大家開始討論去那裏渡假,,即將5月夏天來臨又是開始渡假的好時光了...好期待去旅行..

春天即將來臨了~真的太美好了..

今天天氣真的滿熱的,,第一天在室內裏穿著短袖T恤,,

難得今天下課回來,繞到花圃裏拍了一張杏桃樹,我稱它為德國櫻花..像吧!

原來杏桃樹開花是這樣阿..之前我看到的都是長滿了杏桃果了..不知它的花這麼美阿.

這一天參加了好朋友的生日宴會,,在德國的習慣壽星會邀請幾個好朋友一起吃飯,通常會選在生日後的那個星期六,,

要往後慶生不可以提早喔 .跟台灣是相反的,,通常我們會買禮物約每人20歐的東西送給壽星,大約一個人的晚餐費用,

因為晚宴的費用是全部壽星要支付.這次我選了一個Primavera的噴霧器+精油.約70歐.

所以我們三個人一起合送.

首先大家先點一杯調酒,祝福壽星~

我這杯就叫-Hugo /接骨木花糖醬加汽泡酒.檸檬片,薄荷葉所調出的,好熟悉的味道,一問之下原來是用

昨天晚上和老公同事一起聚餐,共6個人的晚餐..這次聚餐地點選在Ludwisburg 路德維希堡這個城市..

來到了一家希臘料理餐廳...每次我都必點魚排...點了一瓶紅酒大家一起喝,,前菜忘了拍,,只拍了主菜.,,,

右上角這邊是餐廳請客的讓我們品嚐..所以只有這麼一點點.

用完餐,,到了一位女同事家參觀她的新家.全新透天三樓加地下底,.我問她這房子要多少錢?

360,000歐.台幣約1仟5佰萬 ,,,雖然也不是在市中心但還好只要10分鐘路,,

想想比台灣便宜,,,以德國的薪資所得和台灣比起來..台灣的房價真的太貴了..怎麼買得起呢.

今天有空閒,我家老公說去逛逛outlet..來花錢了.

.通常outlet離我家都有一小段距離所以並不常來.

這購物指南還有中文版的耶...這個outlet city真的滿大的..

但不見的所有品牌都有,,就看想要買什麼東西囉..

12/31除夕夜,在德國我們會吃這個傳統的晚餐....

一個人一個小盤子自己烤,上面舖上一片起士..

這只要吃3~4片就飽了...

直到晚上大家要等到12點大家互道新年快樂後才能睡喔..

這次聖誔party同學提議可以準備來自你的國家的東西,,,最能代表台灣的特產我只想到鳳梨酥和茶葉,

剛好上次有帶回來鳳梨餡,,所以就來準備鳳梨酥了..我的鳳梨餡調和了蔓越莓帶有點微酸,還不錯吃.

記得10幾年我去學過鳳梨酥是調和應化子..也不錯...在德國蔓越莓是比較可以取得的.

還帶了一盒太平山的綠茶,,大家泡熱茶時將鳳梨酥給各位品嚐...喝茶配鳳梨酥真的是很不錯,,,

大家都覺得鳳梨酥味道不錯....綠茶的口感也很棒...

上星期回到德國,就開始忙在上課了..趁著星期日趕緊來佈置一下聖誔節氣息...

家家戶戶已經都充滿了聖誔節的氣息了...我也要來換新裝了喔.

來自德國知名老字號藥廠Bombastus天然產品阿哈瑪軟膏,最近幫朋友代買這個東西

自己也好奇的順便查一下它到底做什麼用,,查了一下網路大家叫它精華霜.

小小一條20ml還真的不便宜..看了一下它的用途應該比較屬用萬用軟膏類.

因為我翻譯的功力還不是很好,所以事先還是請我家老公先看一次解釋給我聽,

稍微來看一下這軟膏所寫的用途...

昨天去附近的村農買南瓜..外頭已經擺了好多的南瓜了.

有些是裝飾的南瓜,這種是不能拿來吃的..只能做擺飾用..

好想買一顆大的來畫畫擺在門口..可是我家老公不准..只好作罷了...

上星期日和老公午飯後去散步.順便看看野玫瑰熟成的狀況..找到

了一遍長滿了野玫瑰的小山坡..預計再過2個星期應該就可以去採收了..

因為我想要做一些野玫瑰果醬.野玫瑰含有豐富的維他命.而且紅色

果實都具有很好的抗氧化作用..

野玫瑰果是紅色漿果，不僅健康的而且可以養顏，漿果非常好吃。

玫瑰果可以做一切小點心，玫瑰果醬、玫瑰茶、紅酒、白酒、玫瑰果酸辣醬...

每週六是外出用餐的時候..

Joyce的烹調時間只有星期一至五...六.日是休息的..耶.

星期六晚上固定和老公外出用餐.就固了那幾家餐廳輪流,

幾乎都是義大利麵餐廳,,不外乎的我每次都選義大利麵.

老公都選披薩..這次我終於點了不一樣的..

有鮭魚耶~ 

義大利羅馬~

開始新的blog了...舊的就讓它隨風去吧!

重新適應新的環境又是痛苦期...討厭這樣..

或許我一直習慣舊的環境...但我總是一直不斷的

在挑戰新環境新事物....一直停不下來的腳步..