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又到了做果醬的季節了,家裹的這些莓果開始採收
紅醋栗還有覆盆籽,這次將這二種紅色莓果混合做果醬,
Joyce特別加上了橙花純露,在甜甜的果醬裹帶點橙花的香氣。
紅色果實對女性朋友超好的,含豐富的維他命C及抗氧化~
採紅醋栗真的很搞工,採完時還要用叉子將果粒取下來,去除綠色的枝幹。
放進果醬專用的果膠糖及檸檬汁,再小煮5分鐘就可以了,是不是超簡單的。
瓶子洗淨最好是用熱水燙一下,,裝入瓶子之後倒放10分鐘,再放正。。這樣就可以鎖住瓶口了。
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