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這款橙花麵包是來自德國非常簡單的一款麵包.叫做Gulatsche (hefezopf辮子麵包)
就是因為很簡單,所以我跟媽咪要了配方自己將它改版,加上了橙花純露及乾果.
多了一份橙花的香氣...在德國他們吃這款麵包都會沾咖啡,將麵包變濕軟這樣吃..
但我不喜歡這樣吃....這是我第一次做..做的很成功耶...媽咪說很好sehr gut !
今後的早餐麵包我就自己做了,,,每天都吃一樣的麵包好膩喔..
自己做可以做些不同的口味,,下次來做橄欖麵包.
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