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這陣子採收完紅醋栗,想說可以做什麼蛋糕?以往都是拿來做果醬或是一些甜點的醬汁。

想想先來做個紅醋栗蛋糕,內餡是打發的蛋白霜再加上榛果粉,紅醋栗全部一起拌勻倒入塔模即可。

是一款滿簡單又好吃的甜點喔

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也可以做成醬汁,淋在冰淇琳上醬汁,真的無比好吃。。

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