JC 香氛藝術手作坊

每年回台灣都有幾攤聚餐，今年又因為老公也回台灣玩，所以特別忙。

這次的聚餐就更多了，每年和老同事一聚這次同事們特別訂了一桌

好豐盛的日式料理，今天在寫這篇我看到了這些菜我又開始想念台灣料理了。好餓喔！

～高雄賴桑日式料理～ 真的好豐富的一桌忘我好難忘。

又來補文了，好久沒有來紀錄我的故事。。

去年回台灣前剛好有位芳療師來德國，我們一起旅行了幾天。

又是我第一次在德國自助，但不是我做功課喔，要來找我的朋友請要做好功課喔，雖然Joyce住德國。

人家說，住當地的反而都不熟所以叫我自助真的很難。因為我都是跟著老公出門的。＾＾

雖說海德堡來了N 次我還是第一次來到醫藥博物館，，真的挺有趣的。值得一來喔。

先來看看海德堡的美～

來到一個很大自然的地方，心身靈放鬆的地方沒有電視，沒有電腦來放空幾天。這次選了這單元叫Eco-Druck這個單元，就是運用植物及天然礦物素材來做顏色拓印，最主要運用羊毛或其它布料元素結合。染出各種不同的效果，可運用不同的元素創造出不同的效果及色彩。

羊毛結合其它元素布料，絲綢結合羊毛或單純的絲巾植物染色可以創造出很多不同的效果如同複合媒材運用，可選擇不同的元素，鐵，塑膠管，木頭來上捲。鐵捲可以讓色彩更深或產生有生銹舊舊的複古效果。全部採用天然的元素來創作，這個研習可不是很輕鬆，每天早上9點上工到晚上7點但挺有趣的。學苑還有提供住宿一晚25歐，真的太合理的價格。這在附近方圓百里是沒有任合餐廳的。所以三餐必須在學苑吃喔。。

這三條絲巾染出的效果也很有特色，利用了鐵，木頭，塑膠管完全有不同的效果及色彩。鐵會加深色彩。

親愛的朋友，

又到了我們一年一度的研習課了，今年我安排了芳療基礎5堂課，希望大家可以正確的認識精油的使用方式。

手工皂研習今年最流行的無痕渲染皂技法，及單堂液體皂研習，需有打皂經驗喔。

1.參加手工皂研習者請自備打皂工具及保溫的保力龍 。土司模請帶大的 1500G 的容量 ，及一塊手工皂來製作羊毛氈皂請自備一條毛巾和一個夾鏈袋要可以裝入手工皂的大小。

剛好看到德國電視介紹蒸餾純露，如何運用自家的香草來蒸餾純露呢？

你可以連結至影片觀片，影片介紹如何蒸餾以及這些香草純露的運用。

例如：薰衣草純露針對皮膚問題，睡眠可以當噴霧使用也可以用在寵物身上是非常好的針對皮膚問題，或接骨木花純露有很好的針對抗感冒。（不知道如何連結影片）

http://www.br.de/mediathek/video/sendungen/unser-land/pflanzen-kraeuter-wasser-heilkraeuter-104.html#tab=share&jump=tab

每年一度的家庭旅行，這次我們來到了南法。這是我第三次來到普羅旺斯。。算算法國總共來了不少次了，巴黎，格拉斯及北部的阿爾薩斯。每次來到普羅旺斯一定會開車來，因為要帶好酒及橄欖油。從德國到普羅旺斯約920公里9個多小時的路程。

在德國每年到了這個時候大家都在安排家庭旅行，每次吃飯聊天就開始聊今年去那渡假阿。如果沒去渡假肯定也很怪，因為我們住鄉村所以家家戶戶一定會有花園菜園，這時去渡假呢！就還得要拜託朋友來幫忙澆水。不一定是鄰居喔，而是請附近親戚或是好朋友來家裹澆水。渡假對於德國人來說是很重要的，在德國每人一年有六個星期帶薪假日，這是多少人羨慕的，這也就是一到了暑假很多公司缺少人手因為大家都在排休假，全家人渡假去了。（這是在台灣企業很難的地方，每次聽到台灣朋友說，請2個星期的假回來可能就要被老闆炒魷魚了）

Les Baux

六月又是聖約翰草的季節了，開始採花做浸泡油。

在中世紀的聖約翰草已經被用來治療憂鬱症，直到20世紀70年代在醫學研究植物藥草的抗抑鬱療效證明。此後，聖約翰草是最重要的抗抑鬱藥草

聖約翰草－藥用植物介紹 

拉丁學名：Hypericum perforatum

如何運用用完的精油瓶呢？想丟棄又有點可惜，因為瓶內精油的香氣還很濃厚阿

其實可以將用完的瓶子用酒精調合一下，拿來當洗手間芳香劑也很不錯。又不會浪費掉精油瓶的精油。

我調好一瓶100ml的天然芳香劑放在手洗間使用，可以先分出前中後味或是隨意調，調好之後如果氣味沒那麼好就再調整一下即可。這次我特別買了一瓶小麥有機酒精，味道和台灣工業酒精好太多，但也貴10幾倍。哈，，真的不便宜有機酒精。但特別拿來調香水用。其實我建議大家也可以拿伏特加來調也可以，至少比工業酒精好。下次大家試試將用完的精油瓶收集一下，拿來用酒精沖洗當香水之後再丟棄。或是再調入植物油當護膚油使用。

夏天到了，想必台灣又是蚊子多的時候，提供幾個製作的處方給各位參考。

可以做成按摩油塗摸，或是做成噴液。出門時可以隨身攜帶。

在德國還有很嚴重的花粉症，春天一到到處都是花草，尤其是整遍的油菜花田。

我想台灣也是有花粉症的問題，順便提供幾個處方供參考。

人妻們的自由行～巴塞隆納

女人們自己旅行很隨興，如果和德國老公就要按部就班的來，完全不趕的行程，還可以邊走邊shopping想看就進去看非常的愜意而且我們還可以吃符合我們口味的料理。。真是太滿足了。每年安排一趟人妻自由行，暫時脫離一下德國老公的生活圈也挺不錯的喔。。哈。

很隨興的查了一下地圖，先設定一個目標就沿著第一個點抵達之後就開始步行在附近的景點。

巴塞隆納的景點都很集中，所以並不一定要每個點都搭地鐵。可以步行反而可以欣賞到更多的景色。

如果你對頌鉢治療課程有興趣的朋友，在德國PETER HESS®-KLANGMASSAGE 這是非常著名的Hess老師，

在5月初有一個國際培訓課程四個階段為期一個星期。因為這個培訓是國際性的所以是德文翻譯英文，如果有興趣的

朋友可以上網站詢問。國際密集課程 是在4/28~ 5/5 intensive course April 28 to May 05 this course.

Intensivausbildung (64 Std., 860,- Euro) + Abschlussseminar (20 Std., 310,- Euro) 
= Ausbildung in der Peter Hess®-Klangmassage (84 Std., insgesamt 1170,- Euro)
費用是1170euro  

  最近愛上了喝YOGI Tea有機香草茶，Yogi Tea 真的很香草味和一般花果茶是不同的。

每次拿到香草茶最喜歡研究裹頭的配方，香草作用就如同精油，精油也是這些植物萃取而得。

基本上我喜歡喝複方香草茶－複方協同絕對比單一味來的好。  

每日早上來一杯排毒茶－蒲公英 ，在德國春天到處可見蒲公英的踪跡，我們都知道蒲公英

是一種養肝利膽非常好的香草，在德國我也常聽到德國人說在沙拉裹放入蒲公英花瓣和葉片一起

拌成沙拉是非常養生健康的食材喔。這次我開始喝Yogi 茶之後發現它真的是香草茶，和一般花果

今年是我們一起在德國過第5個年頭的情人節，聽說德國男生不見得會過這種節日。。哈

但我家老公算是漫浪的，每個重要節日都會慶祝。情人節。生日。結婚紀念日，

這幾個都是很重要的節日。我剛好也趁這些節日開始想一些我想要的禮物喔。耶。

這次我們選了離我家不遠的一家西餐廳，也是第一次來這用情人節餐，這次比較特別的是我們和老公的另一對同事一起來享用這情人餐。

挺好的。而且用餐環境也非常優雅，價格也很合理，不含酒，水。一人約1200台幣，算是很合理價格。

真的不要再被錯誤知識洗腦了！！！

現實是：把檸檬精油加在水中服用並沒有業者所說的解毒排毒等神奇功效，

反而會刺激口腔、食道、胃部等黏膜，長期口服還會腐蝕牙齒琺瑯質，簡單說

對身體只會帶來極大的負擔與風險。如果妳真的想藉由柑橘補充維他命c，那就改喝橙汁吧

某某精油直銷公司一直強調檸檬精油加在水裹，今天又看到一位朋友也是使用這套直銷公司精油，

也是這樣使用，已經聽到很多這個案例，三年前在我法國上法系芳療時當時老師就提到這家直銷公司的作法，

放了好久的假，都忘了更新資料了。

去年底德國一則有關芳療的研究分享給各位香客，這是台灣所欠缺的沒有芳療這部份的研究。

在德國真的很多這相關的資訊及論壇，有空會陸續分享上來。

Aromatherapie: Mit Düften heilenAromatherapie: Mit Düften heilen

http://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Aromatherapie-Mit-Dueften-heilen,aromatherapie100.html

可以連結以上的資訊看到影片介紹

以下大致的翻譯：

今年的芳香課可真太豐富的內容，為了要讓學員可以真正了解蒸餾的過程，特別寄了銅鍋回台灣。

也帶教導酊劑的正確製作方法，以及如何運用精油來做居家保健。

及美味的香草料理。

這是我們第二次開車從德國出發到南法約1000公里，要開約10小時的車程。

前幾天剛從南法普羅旺斯回來，南法天氣比德國溫暖，也是我很喜歡去旅行的一個地方。

南法有著著名的橄欖油，紅酒，薰衣草。。。我們住的區域是到處都是種植橄欖樹，一出去望眼都是橄欖樹。

也因為盛產橄欖油，所以當然一定要去看看那些橄欖油廠商囉。。參觀了好多家。

這次剛好在Les Baux 展出夏卡爾的畫作，，這是一次很特別的經驗第一次看展既然都沒有畫作。

親愛的朋友，

又到一年一度的研習。只要你有興趣我們的研習課都可以報名參加。

我們這次芳香研習將會介紹這次在慕尼黑芳香照護醫院的敷包的使用方式，

並且介紹一些簡單的處方用油就可以做好居家保健。

芳香課的學員請帶2個燒杯和一支調棒

純露課會現場蒸餾純露－

這次是由台灣德芳所辦的芳香之旅，來到慕尼黑奧古斯丁這家芳香照護醫院，

真的可以實際了解芳香照護如何實踐在醫院裹，其實在這芳香醫院每位護士

也都是必須受過芳療的課程，進而有一系列由瑪莉亞老師所設計的11款處方，為不同患者來使用。

這醫院有四個不同的科，所有的病人的照護都用芳香照護。

一進到會議室，香氣滿滿，在前方用芳香擴香儀。在醫院完全沒有醫院的味道，就一股股深入人心的香氣。

一年一度的家庭旅行，每年都會來這走走。健行。

大家知道歐洲人多麼喜愛大自然，我深深的感觸亞洲人很辛苦的一天到要美白，

在這裹反而可以很自然的，不用刻意－－等到回台灣時，朋友一定會說我怎麼變這麼黑阿。

處在這個環境，就入境隨俗，順其自然也挺好的。

這次的健行，我特別採了阿爾卑斯山玫瑰（上圖中間這張）在海拔2仟公尺以上到處可見阿爾卑斯山玫瑰。